校长陪餐能否让学生吃得放心

学校的饭菜，说句实话，用料很足，但是真心不怎么好吃。又有一些学校食堂的私人承包，为了提高利润，难免会没有质量，毕竟是大锅饭，不会很精细。下面是关于校长陪餐能否让学生吃得放心的相关文章。

近日，广东省教育厅向各地市下发了《广东省学校学生食堂陪餐制度》的通知，指出从明年开始，校长将会定期在饭堂陪同学生一起吃饭。

细看广东省教育厅的“陪餐令”，其实规定得相当细致，谁来陪餐、多少人陪餐、一个月陪多少次餐等细节都已设置了硬指标，学校执行起来应有保障。

但从其规定初衷出发，让校长与学生一同吃饭，旨在提升学校食堂的食品安全水准。其背后逻辑可能有两方面，一是校长在，从厨师到采购等各个环节都马虎不得，不然分分钟可能要被炒鱿鱼，学生“背靠校长好吃饭”;另一方面，则是让校长亲自把关，在饭菜口味、分量等问题上先有了调查才有发言权，也方便在食堂直接收集学生意见。

实际上，这种“让领导带头”的做法，绝非教育领域独创。比如在高危的煤矿开采行业，早有“矿领导带班下井制度”;而某地发生水污染等事件，往往也有领导“带头喝水”，以示水质没有问题……作为一种信用背书也好，一种警示督促也好，“领导带头”有总好过没有。但从本质上来看，“领导带头”并非一把万能钥匙，甚至不应被视作防止事故发生的主要防范措施。要证明水质没问题，得用检验数据说话;要搞好煤矿安全，须落实安全生产……学校食堂的食品安全也是一样，只要采购、制作、配料、分量均符合规范，校长在不在食堂吃饭，伙食质量和食品安全都不应该成为问题。否则，把校长吃得面黄肌瘦或者上吐下泻，到头来却没有制度上的反思改进，也是白搭。

以上就是关于校长陪餐能否让学生吃得放心的全部内容了，领导们如果能过河基层群众们这样同甘共苦，何愁社会不进步啊!更多资讯，请关注学大教育!